高溫高壓噴淋,深度去污滅菌。四段接力清洗+三階循環(huán)供水+雙重風(fēng)烘除水,滅菌去污無死角、重復(fù)用水更節(jié)能、快速除水不殘留。
流程一分為四:預(yù)洗、主洗、漂洗、凈洗。多重工序確保滅菌清洗的質(zhì)量。預(yù)洗是高溫大流量沖洗,噴頭數(shù)量多,且專門在下方配備搖擺式噴頭,能夠清除容器內(nèi)外表面的淺層油漬,同時可以軟化頑固污漬。主洗是高溫強(qiáng)壓清洗,水壓值高,可強(qiáng)力去除筐盤表面、內(nèi)外邊角及縫隙中的頑固污漬。漂洗是高溫高壓漂洗,使用的水相對潔凈,用于漂去容器上殘留的污物與污水。凈洗是常溫凈水噴淋,由外接管路直接供水,可將容器清洗至食品級的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
供水系統(tǒng)由三個水箱串聯(lián)而成,負(fù)責(zé)為清洗作業(yè)供水。每個水箱分別對應(yīng)一個特定清洗段,專水專供,自成循環(huán),從而達(dá)到合理配置水資源的目的。使用后的水不會直接排放,而是通過隧道底槽回流到水箱,經(jīng)兩道過濾網(wǎng)去除雜質(zhì)后重復(fù)使用。相鄰水箱之間由管路連通,可確保水單向流動,逐級為水箱補(bǔ)充水量并稀釋、凈化水質(zhì)。外接自來水完成凈洗后回流到漂洗水箱,使水位升高,再通過管路溢流到主洗水箱,以此類推。預(yù)洗水箱位于系統(tǒng)末端,通過溢流管實時排放污水,保證用水衛(wèi)生。