產(chǎn)品用途
用于盤(pán)類(lèi)容器（烤盤(pán)、周轉(zhuǎn)盤(pán)、物料盤(pán)、模具盤(pán)等）的滅菌清洗和快速除水。
應(yīng)用領(lǐng)域
適用于食品加工廠、中央廚房、水產(chǎn)加工廠、凈菜加工廠、物流配送中心等企業(yè)。
研發(fā)背景
盤(pán)類(lèi)容器是市面上常見(jiàn)的周轉(zhuǎn)器具之一，為各行各業(yè)大范圍所使用。由于應(yīng)用場(chǎng)景復(fù)雜，周轉(zhuǎn)盤(pán)極易受到物料本身和來(lái)自環(huán)境的污染，需要進(jìn)行清洗才能繼續(xù)使用。然而人工清洗的效率低、成本高、效果差，難以兼顧效率與衛(wèi)生。此外，清洗后的周轉(zhuǎn)盤(pán)表面仍殘留一部分水，或無(wú)法及時(shí)投入使用，集中存放時(shí)也很容易沾染灰塵或滋生細(xì)菌。針對(duì)上述問(wèn)題，環(huán)速研發(fā)出了一款專(zhuān)業(yè)的洗盤(pán)機(jī)，專(zhuān)為周轉(zhuǎn)容器的大批量滅菌清洗而研發(fā)，清洗效率高、滅菌效果好，且配備了風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)進(jìn)行除水，便于后續(xù)的規(guī)范化存儲(chǔ)與管理。
技術(shù)參數(shù)
| 項(xiàng)目 | 單位 | RMP5460 | RMP5460F | RMP5460H | RMP5460FH | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 設(shè)備本體 | 清洗量 | 個(gè)/h | 400~2400 | 400~2400 | 400~2400 | 400~2400 | |
| 輸送速度 | m/min | 2~18 | 2~18 | 2~18 | 2~18 | ||
| 水箱數(shù)量 | 個(gè) | 3 | 3 | 3 | 3 | ||
| 衛(wèi)生等級(jí) | — | 食品級(jí) | 食品級(jí) | 食品級(jí) | 食品級(jí) | ||
| 清洗級(jí)數(shù) | — | 4 | 4 | 4 | 4 | ||
| 通道數(shù)量 | — | 雙通道 | 雙通道 | 雙通道 | 雙通道 | ||
| 風(fēng)干級(jí)數(shù) | — | — | 1 | — | 1 | ||
| 烘干級(jí)數(shù) | — | — | — | 1 | 1 | ||
| 通道1清洗尺寸 | 高度 | mm | 450 | 450 | 450 | 450 | |
| 寬度 | mm | 50 | 50 | 50 | 50 | ||
| 通道2清洗尺寸 | 高度 | mm | 450 | 450 | 450 | 450 | |
| 寬度 | mm | 50 | 50 | 50 | 50 | ||
| 外形尺寸 | L | mm | 4421 | 6313 | 6313 | 8205 | |
| W | mm | 1713 | 1713 | 1713 | 1713 | ||
| H | mm | 1729 | 2438 | 2465 | 2465 | ||
| 電控箱高度 | mm | 1297 | 1297 | 1297 | 1297 | ||
| 操作平臺(tái)高度 | mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | ||
| 電源（三相五線制） | mm | 380V 50HZ | 380V 50HZ | 380V 50HZ | 380V 50HZ | ||
| 輸送鏈條 | — | 衛(wèi)生級(jí)短環(huán)鏈 | 衛(wèi)生級(jí)短環(huán)鏈 | 衛(wèi)生級(jí)短環(huán)鏈 | 衛(wèi)生級(jí)短環(huán)鏈 | ||
| 殺菌形式 | — | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | ||
| 加熱形式 | 智能控制 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | ||
| 能源消耗 | 設(shè)備功率 | kw | 13.4 | 17.4 | 20.9 | 24.9 | |
| 補(bǔ)水量 | m3/h | 0.2~0.8 | 0.2~0.8 | 0.2~0.8 | 0.2~0.8 | ||
| 蒸汽消耗量 | kg/h | 0~200 | 0~200 | 0~400 | 0~400 | ||
| 壓縮空氣消耗量 | m3/h | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.03 | ||
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