固體類物料專用款（不帶湯汁）

使用固體專用冷卻工藝，速度快，品控穩(wěn)定。

無需伺服真空閥，簡化配置，降低購機成本。

按需增配伺服閥，升級功能，應(yīng)對長遠發(fā)展。

固液混合類物料通用款（可帶湯汁）

支持固液混合冷卻。功能全面，用途更廣泛。

標(biāo)配伺服真空閥，根據(jù)物料一對一定制工藝。

支持浸漬冷卻工藝，使食材飽滿多汁更入味。

智能防飛濺，無需頻繁清洗設(shè)備，維護便捷。