應(yīng)用領(lǐng)域

適用于醬鹵、烘焙、預(yù)制菜加工行業(yè)的食品加工廠，中央廚房，大型配餐中心等企業(yè)

研發(fā)背景

隨著食品工業(yè)的發(fā)展，企業(yè)對(duì)自動(dòng)化生產(chǎn)的需求愈發(fā)突顯，出于規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)的需要，依賴人力的傳統(tǒng)食品冷卻工藝不再適應(yīng)降本增效、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)，建設(shè)無人化智能車間成為了中高端企業(yè)未來發(fā)展的破局之法。環(huán)速充分運(yùn)用數(shù)智化創(chuàng)新成果，基于智能算法進(jìn)行工藝流程設(shè)計(jì)與編程，推出了自動(dòng)化食品冷卻線，運(yùn)輸、裝載、冷卻、卸載等環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，不僅流程更加暢通高效，工藝誤差也得到控制，降本增效的同時(shí)提升了產(chǎn)品的品質(zhì)與衛(wèi)生，讓企業(yè)更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

量身定制

為充分匹配貴司的產(chǎn)能需求、生產(chǎn)工藝與車間條件，我們提供非標(biāo)定制服務(wù)，可針對(duì)性地改造設(shè)備的規(guī)格、功能與配置組合，規(guī)劃車間布局方案，或是在現(xiàn)有方案的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增配食材清洗、熱加工、筐盤容器清洗等模塊，組建無人化多功能生產(chǎn)車間。