根據(jù)食品種類(lèi)和車(chē)間實(shí)況選擇性配置冷卻機(jī)的款式與排布方案，（單艙室款多設(shè)備橫列式排布/多艙室款上下層疊式排布/頂開(kāi)門(mén)款陣列式排布），輔以配套的自動(dòng)輸送帶與智能移送機(jī)運(yùn)載食品，交由智控中樞統(tǒng)一調(diào)度，全流程自主運(yùn)行無(wú)需人工；發(fā)揮真空冷卻速度快、內(nèi)外同冷、密閉無(wú)菌的優(yōu)勢(shì)，并根據(jù)食品種類(lèi)調(diào)試專(zhuān)屬冷卻工藝，實(shí)現(xiàn)智能化、大批量、連續(xù)式的食品冷卻。